Włochy, kraj pełen smaków, wyjątkowych krajobrazów i dziedzictwa kulturowego słynie także z unikalnych zwyczajów i rytuałów. Zapraszamy na podróż przez ścieżki włoskich tradycji.
Aperitivo – Otwieranie wieczoru
Nie ma bardziej włoskiego sposobu na rozpoczęcie wieczoru niż aperitivo. To czas, gdy przyjaciele spotykają się na drinki przed kolacją. Jedzą drobne przekąski, relaksują się, rozmawiają. Popularnym wyborem jest wino, Prosecco, Aperol Spritz i Mimoza, ale każda forma aperitivo jest okazją do dzielenia się radością z bliskimi.
La Passeggiata – Wieczorny spacer
Wieczorny spacer, znany jako „la passeggiata”, to nie tylko prozaiczne przemieszczanie się. To prawdziwe wydarzenie społeczne, zwłaszcza w mniejszych miastach i wioskach. Ludzie wychodzą na ulice, spacerują, rozmawiają i obserwują innych.
Pranzo della Domenica – Świąteczny obiad
Niedziela to dzień, który Włosi świętują z rodziną i jedzeniem. „Pranzo della domenica” to nie tylko posiłek – to ceremonia. Na stole pojawiają się tradycyjne dania, takie jak lasagna, ravioli czy pieczona jagnięcina.
Sagra – Święto regionalnych smaków
Włochy słyną z różnorodności kulinarnej, a sagre są tego najlepszym przykładem. To regionalne festiwale, podczas których społeczność celebruje swoje unikalne smaki i tradycje kulinarne. Sagre często odbywają się w okolicach zbiorów, np. sagre truflowe w Piemoncie czy sagre pomidorowe w Kampanii.
Il Doppio Bacio – Podwójny pocałunek
„Il doppio bacio” to zwyczajny sposób na wyrażenie szacunku, przyjaźni czy radości z ponownego spotkania. Warto pamiętać, że liczba pocałunków może się różnić w zależności od regionu Włoch.
